Dạy học theo dự án – DỰ ÁN: BƯỞI
Lứa tuổi: Mẫu giáo lớn
1. Mở dự án:
a. Hình thức: Trò chuyện, quan sát, xem tranh ảnh, video, các bài hát, bài thơ, câu đố về quả bưởi
Câu đố:
Một bầu chứ rất nhiều tôm
Hạt tươi đốt cũng cháy bùng lửa hoa
Là quả gì?
Trông như quả bóng tròn xanh
Đung đưa trên cành chờ tết trung thu?
Là quả gì?
Dạy học theo dự án Là quả gì?
B. Câu hỏi thảo luận
1. Đây là quả gì ?
2. Quả bưởi có dạng hình gì ?
3. Quả bưởi có màu gì?
4. Sờ vào quả bưởi con có cảm nhận gì?
5. Vỏ quả bưởi nhẵn hay sần sùi?
6. Vỏ bưởi dày hay mỏng?
7. Qủa bưởi khi còn non như thế nào?
8. Quả bưởi non có màu gì?
9. Quả bưởi có ăn được không?
10. Làm sao để nhận ra quả bưởi sắp ăn được?
11. Quả bưởi khi già nó như thế nào so với quả bưởi non?
12. Khi quả bưởi chín có màu như thế nào?
13. Vỏ bưởi có ăn được không?
14. Vỏ quả bưởi dùng để làm gì?
15. Bên trong vỏ bưởi có những gì?
16. Cùi bưởi có màu gì?
17. Cùi bưởi có thể làm được gì?
18. Quả bưởi có múi hay không?
19. Làm thế nào để lấy được múi bưởi bên trong?
20. Múi bưởi có màu gì?
21. Mỗi quả bưởi có khoảng bao nhiêu múi?
22. Làm sao để biết mỗi quả bưởi có bao nhiêu múi?
23. Bên trong múi bưởi là gì?
24. Tép bưởi có màu gì?
25. Có nhiều tép bưởi không?
26. Tép bưởi mọng nước hay khô?
27. Mùi vị của bưởi như thế nào?
28. Làm thế nào để có được một ly nước ép bưởi?
29. Ăn bưởi cung cấp chất gì?
30. Hạt bưởi như thế nào?
31. Hạt bưởi còn dùng để chữa bệnh gì?
32. Chúng mình biết những loại bưởi nào?
33. Loại bưởi nào hiện nay được xuất khẩu sang nước ngoài?
34. Quy trình đóng gói xuất khẩu bưởi ra nước ngoài như thế nào?
35. Cách bảo quản trái bưởi để được lâu mà vẫn tươi ngon?
36. Dịp tết nguyên đán quả bưởi dùng để làm gì?
37. Tết trung thu mọi người dùng quả bưởi để làm gì?
38. Thu hoạch bưởi như thế nào?
39. Khi thu hoạch bưởi cần đến những dụng cụ gì?
40. Ai là người trồng và tạo ra những trái bưởi?
41. Bưởi là sản phẩm của nghề gì?
42. Quê hương phúc Thọ có thương hiệu Bưởi gì?
43. Trái bưởi non bị rụng các em nhỏ lấy chơi trò chơi gì?
44. Lợi ích của cây bưởi trong cuộc sống của chúng ta?
C. Chuẩn bị tài liệu, trang thiết bị và các nguồn lực tham gia:
* Chuẩn bị tài liệu, trang thiết bị:
1.Các loại bưởi có kích thước hình dạng to, nhỏ khác nhau
2. Các loại tranh ảnh về vườn bưởi, hoa bưởi, lá bưởi.
3.Tranh ảnh về các loại bưởi
4.Tranh ảnh về quá trình phát triển của quả bưởi
5.Video quá trình phát triển của bưởi
6.Câu đố, bài hát, bài thơ, câu chuyện về bưởi.
7. Hệ thống câu hỏi thảo luận
8.Video chế biến vỏ bưởi, cùi bưởi thành các món khác nhau.
9.Video tác dụng của hoa bưởi, vỏ, hạt và lá bưởi
10.Video giới thiệu thương hiệu bưởi Phúc Thọ
11.Video giới thiệu bưởi xuất khẩu.
*Nguồn lực tham gia:
+ Nguồn lực chính: học sinh, giáo viên
+ Nguồn lực hỗ trợ: phụ huynh (hỗ trợ về nguyên vật liệu để thực hiện dự án: các loại bưởi; các nguyên vật liệu được làm từ bưởi, nguyên vật liệu làm sách Chủ đề về bưởi, đồ dùng chơi trò chơi dân gian, tranh ảnh liên quan đến dự án…)
D. Thời gian thực hiện dự án: 1 tháng
2. Thực hiện dự án:
KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG KẾ HOẠCH THÁNG 1
| Hoạt động | Tuần 1 | Tuần 2 | Tuần 3 | Tuần 4 | |||
| Đón trẻ | – Đo nhiệt độ cho trẻ, sát khuẩn tay chào cô vào lớp.
– Cất đồ dùng đúng nơi quy định -Thực hiện các nội quy của lớp |
– Đo nhiệt độ cho trẻ, sát khuẩn tay chào cô vào lớp.
– Cất đồ dùng đúng nơi quy định -Thực hiện các nội quy của lớp |
– Đo nhiệt độ cho trẻ, sát khuẩn tay chào cô vào lớp.
– Cất đồ dùng đúng nơi quy định -Thực hiện các nội quy của lớp |
– Đo nhiệt độ cho trẻ, sát khuẩn tay chào cô vào lớp.
– Cất đồ dùng đúng nơi quy định -Thực hiện các nội quy của lớp |
|||
| Thể dục sáng | -Tập các động tác phát triển nhóm cơ,tay, vai, bụng,chân..
– Tập BTPTC Tập bài thể dục Phòng chống Covid 19 |
-Tập các động tác phát triển nhóm cơ, tay, vai, bụng,chân..
– Tập BTPTC Tập bài thể dục Phòng chống Covid 19 |
-Tập các động tác phát triển nhóm cơ, tay, vai, bụng,chân..
– Tập BTPTC Tập bài thể dục Phòng chống Covid 19 |
-Tập các động tác phát triển nhóm cơ, tay, vai, bụng,chân..
– Tập BTPTC Tập bài thể dục Phòng chống Covid 19 |
|||
| Hoạt động học | Khám phá
Quy trình chăm sóc cây bưởi |
Khám phá
Khám phá về cây bưởi non |
Khám phá
Khám phá về quả bưởi già |
Khám phá
Quy trình nước ép bưởi |
|||
| Âm nhạc
DH (NDTT): Em yêu cây xanh NDKH: NH Hoa kết trái TCAN: Những nốt nhạc vui |
Văn học
Bài thơ: Hoa bưởi tháng ba (TL trẻ chưa biêt)
|
Âm nhạc
Nghe(NDTT): Hòa âm tiếng đàn ghi ta bài Mùa hoa bưởi TCAN: Nhảy múa trên báo |
Văn học
Truyện: Chuyện của bưởi con (kể cho trẻ nghe)
|
||||
| Tạo hình
Nặn quả bưởi ( đề tài) |
Tạo hình
Tạo hình con vật từ quả bưởi (ý thích) |
Tạo hình
Xé dán quả bưởi cho cây (ĐT) |
Tạo hình
In tranh từ lá bưởi (ĐT) |
||||
| Toán
Dạy trẻ đo độ dài của một đối tượng đo bằng nhiều đơn vị đo (Đo độ dài lá bưởi bằng các thước đo khác nhau) |
Toán
Sắp xếp theo quy tắc A, B,C ( sử dụng múi bưởi trắng và múi bưởi đỏ) |
Toán
Đếm đối tượng trong phạm vi 8. Nhận biết số 8 ( sử dụng múi bưởi trắng và múi bưởi đỏ) |
Toán
Tách 8 đối tượng ra thành 2 phần bằng nhiều cách khác nhau(Sử dụng quả bưởi con và hoa bưởi) |
||||
| Vận động
VĐCB: Ném trúng đích thẳng đứng bằng 1 tay TCVĐ: Bật qua suối thu hoạch bưởi |
LQ CV
LQCC l, m, n
|
Vận động
VĐCB: Chạy liên tục 150m không hạn chế thời gian. TCVĐ: Chuyển bưởi về thùng. |
LQCV
LQCC b, d, đ |
||||
| Hoạt động góc | – Góc bán hàng: Bán quả bưởi, chè bửởi, nước ép bưởi dầu gội đầu, tinh dầu bưởi
– Góc nấu ăn: Nấu chè bưởi, làm mứt vỏ bưởi,làm kem bưởi,làm nước ép bưởi – Góc xây dựng : Xây vườn bưởi. – Góc tạo hình: Nặn quả bưởi,làm tranh hoa từ hạt bưởi, vẽ quả bưởi. – Góc học tập: Làm sách về quá trình phát triển của quả bưởi. Sự nảy mầm từ hạt bưởi. Xem video về quy trình thu hoạch bảo quản bưởi – Góc văn học : Xem tranh ảnh về các loại bưởi. Đọc truyện, thơ, câu đố về cây bưởi. |
||||||
| Hoạt động ngoài trời | – Làm thí nghiệm sự đổi màu của cùibưởi
– TCVĐ: Chung sức – Chơi tự chọn |
– Quá trình phát triển của quả bưởi
– TCVĐ: Ném bóng vào rổ – Chơi tự chọn |
– Quan sát quả bưởi
– TCVĐ: Mèo đuổi chuột – Chơi tự chọn |
– Quan sát so sánh các loại bưởi
– TCVĐ: Ai nhanh nhất – Chơi tự chọn |
|||
| Ăn ngủ vs | – Trẻ rửa tay, rửa mặt trước khi ăn
– Bàn trực nhật chuẩn bị giờ ăn – Dọn dẹp VS sau ăn – Trẻ đi VS và chuẩn bị chiếu, gối chăn để ngủ |
– Trẻ rửa tay, rửa mặt trước khi ăn
– Bàn trực nhật chuẩn bị giờ ăn – Dọn dẹp VS sau ăn – Trẻ đi VS và chuẩn bị chiếu, gối chăn để ngủ |
– Trẻ rửa tay, rửa mặt trước khi ăn
– Bàn trực nhật chuẩn bị giờ ăn – Dọn dẹp VS sau ăn – Trẻ đi VS và chuẩn bị chiếu, gối chăn để ngủ |
– Trẻ rửa tay, rửa mặt trước khi ăn
– Bàn trực nhật chuẩn bị giờ ăn – Dọn dẹp VS sau ăn – Trẻ đi VS và chuẩn bị chiếu, gối chăn để ngủ |
|||
| Hoạt động chiều | T2 : Nghe các bài thơ
T3: Cách chăm sóc cây bưởi T4 : Hoàn thiện vở bài tập T5 : Vệ sinh lớp học T6 : Nhận xét cuối tuần |
T2: Trò chơi vận động
T3: Ôn chữ cái đã học T4: Trò chơi âm nhạc T5: Vệ sinh phòng nhóm lớp
T6: Nhận xét cuối tuần |
T2: Nghe kể chuyện “Chuyện của bưởi con”
T3: Tổ chức Trò chơi học tập T4: Nghe các bài hát hát T5: Vệ sinh phòng nhóm lớp T6: Nhận xét cuối tuần |
T2, 3: Tập làm sinh tố bưởi
T4,5: Thuyết trình về cách làm sinh tố bưởi T6: Tổ chức tiệc sinh tố bưởi |
|||
| Vệ sinh Trả trẻ | – Trẻ chào hỏi lễ phép
– Cất gọn đồ dùng, đồ chơi trước khi ra về |
– Trẻ chào hỏi lễ phép
– Cất gọn đồ dùng, đồ chơi mầm non trước khi ra về |
– Trẻ chào hỏi lễ phép
– Cất gọn đồ dùng, đồ chơi trước khi ra về |
– Trẻ chào hỏi lễ phép
– Cất gọn đồ dùng, đồ chơi trước khi ra về |
|||
*HĐ lễ hội: tổ chức “ Ngày hội chợ quê”. Bán các loại bưởi, các thức ăn được chế từ bưởi như; chè bưởi, mứt bưởi, coctaik bưởi, nước ép bưởi, kem bưởi. Bán các chế phẩm tử bưởi như: nước hoa, dầu gội đầu, dầu dưỡng tóc,…
Tổ chức ngày hội trình diễn thời trang: Trang phục được làm từ lá bưởi, vỏ vưởi, cùi bưởi, hạt bưởi,…Triển lãm tranh ảnh của bé được vẽ về bưởi,…..
*HĐ thăm quan:
+ Thăm quan vườn bưởi của bác nông dân
+Thăm quan triển lãm bưởi
+ Thăm xưởng chưng cất tinh dầu bưởi
+ Thăm quan quán bán chè bưởi
*HĐ lao động: Vệ sinh sân trường, phòng nhóm lớp, tưới cây
3. Đóng dự án
a. Đề xuất cách thức tổng kết dự án
– Triển lãm dưới sân trường theo từng lớp dưới hình thức hội chợ quê
– Trưng bày tranh ảnh, sách về dự án
– Video về Dạy học theo dự án
– Tổ chức các trò chơi dân gian
– Gian hàng chợ quê bán: Các loại bưởi, chè bưởi, nước ép bưởi, mứt vỏ bưởi, cocktail bưởi, kem bưởi
b. Trưng bày
– Trưng bày tranh ảnh, sách về dự án, hình ảnh trẻ tham gia dự án
– Video trẻ tham gia học theo dự án: Làm các sản phẩm liên quan đến quả bưởi: Chè bưởi, kem bưởi, nước ép bưởi, mứt vỏ bưởi…
– Trò chơi dân gian: ô ăn quan, kéo co…..
– Gian hàng chợ quê
c. Mời lãnh đạo địa phương, phụ huynh đến dự và tham gia cùng các con trong buổi tổng kết dự án
